Возникновение белого чая связывают с эпохой правления императоров в Китае, а его употребление ассоциируется с именем императора Чен Нана. По […]
Чайный блог
В наше время большую популярность начал приобретать зеленый чай, который еще недавно относился к восточной экзотике. В Россию зеленый чай […]
Классификация чая – вопрос очень обширный и непростой, не зря она строилась на протяжении 2-х последний веков. На сегодняшний день […]
Перед тем как приступить к советам употребления превосходного горячего чая, хотелось бы пару слов сказать о «герое» сегодняшнего рассказа — […]
Существуют устоявшиеся классические правила заваривания чая, которые надо непременно учитывать, чтобы получить отличного качества напиток. Прежде всего, с целью усиления […]
Обработка чая (чайного листа) — процесс очень тонкий, состоящий из нескольких этапов, каждый из которым имеет свои нюансы. Из чайного […]
С момента появления чайного напитка на Земле его употребляли не только ради удовольствия, но для того, чтобы стать здоровее. Китайцы, […]
История чая в Европе и Англии — весьма объемный материал, поэтому постараемся вкратце рассмотреть лишь основные ее аспекты. Впервые возить […]
Употребление чая, в виде лекарственных средств, в первую очередь, как противоядие, а потом уже и как напитка, берет свое начало […]
Ученые сообщают о том, что большое питье черного чая способно предупредит формирование сахарного диабета. К этим заключениям подошли исследователи шотландского […]