Кава-чай Montana Coffee Cascara (Каскара), Коста-Ріка, 100 г

Cascara (Каскара) – кавова ягода нагадує вишневу ягоду. Тільки замість кісточки – кавове зерно, а висушена м’якоть ягоди і є Каскара. Після збору ягоду промивають у чистій воді, та укладають сушитися на сонці. Відокремлюють від зерна та відправляють у Київ. Остаточне сушіння проводять на кавовому ростері. Так і з’являється Каскара. Смак Каскари нагадує узвар, шипшину та каркаде, і має приємну медову солодкість. Готувати просто, як і чай тому Каскару часто називають “Кава-чай”

Ягідна кава-чай

Багато знаємо про каву. Точніше, про кавові зерна. А про те, що кава – це не тільки зерно, але й ягода, знають не всі. Питання – а куди ж зникає кавова ягода після збору врожаю? А нікуди! Вже дуже давно з сушеної кавової ягоди роблять дуже незвичайний напій Каскара. Сьогодні це улюблений напій креативних людей, яким постійно потрібні нові відчуття для свіжих ідей. Цікаво, що фермери почали сушити та смакувати ягоди кави задовго до того, як почали обсмажувати самі зерна. Заварюючи ці ягоди, вони отримували дуже ароматний напій, схожий на чай. Отже, якщо ви не можете вибрати між чаєм та кавою, насолоджуйтеся ягідним кавовим чаєм Каскара.

Країна-виробник – Україна

Кава запакована у герметичний пакет